{"id":5360,"date":"2007-03-14T00:26:00","date_gmt":"2007-03-14T00:26:00","guid":{"rendered":"https:\/\/inveske.co.uk\/ainda-sobre-crueldade-animais-e-sofrimento-mais-polemica-sobre-o-vegetarianismo\/"},"modified":"2007-03-14T00:26:00","modified_gmt":"2007-03-14T00:26:00","slug":"ainda-sobre-crueldade-animais-e-sofrimento-mais-polemica-sobre-o-vegetarianismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mariliacoutinho.com\/pt-br\/ainda-sobre-crueldade-animais-e-sofrimento-mais-polemica-sobre-o-vegetarianismo\/","title":{"rendered":"Ainda sobre crueldade, animais e sofrimento (mais pol\u00eamica sobre o vegetarianismo)"},"content":{"rendered":"

Como eu esperava, os \u201cmeus\u201d vegetarianos se manifestaram com o post anterior, explicando que sua op\u00e7\u00e3o por n\u00e3o comer carne era fundamentalmente baseada numa postura de rep\u00fadio ao sofrimento causado aos animais que comemos.<\/font><\/p>\n

Achei importante ent\u00e3o falar sobre duas coisas: a primeira, \u00e9 a quest\u00e3o da crueldade com animais em nossa sociedade e a segunda \u00e9 a quest\u00e3o do sofrimento ou responsividade dos seres vivos \u00e0 agress\u00e3o.<\/font><\/p>\n

Quanto \u00e0 crueldade com animais, me sinto bastante qualificada para discutir. H\u00e1 muito tempo insisto que s\u00f3 estamos plenamente credenciados para discutir determinados assuntos se temos experi\u00eancia concreta com ele: n\u00e3o confio muito em psic\u00f3logas infantis sem filhos; em nutricionistas gordos ou excessivamente magros; em especialistas em treino de for\u00e7a sem m\u00fasculo; em pulmonologistas fumantes; em especialistas em estratifica\u00e7\u00e3o social e pobreza que n\u00e3o v\u00e3o a uma favela; em epidemiologistas tropicais que nunca viram chag\u00e1sicos, portadores de leishmaniose ou mal\u00e1ria e assim por diante.<\/font><\/p>\n

Pois \u00e9: eu fui uma torturadora de animais de laborat\u00f3rio. Fui uma cientista experimental, lidei com animais de biot\u00e9rio, matei muitos mas o que nunca mais sai da minha mem\u00f3ria \u00e9 o olhar de terror dos coelhos quando entr\u00e1vamos l\u00e1. Eles, em suas gaiolinhas limpas, arregalavam os olhos e se encolhiam vendo as figuras de branco e suas caixas de pl\u00e1stico brancas com seringas e tubos de ensaio. Injet\u00e1vamos neles coisas n\u00e3o apenas dolorosas, que causavam inflama\u00e7\u00f5es horrorosas, como t\u00f3xicas e que provocavam sofrimento. Injet\u00e1vamos at\u00e9 mesmo acrilamida neles. Isso era feito ao longo de no m\u00ednimo 45 dias, \u00e0s vezes bem mais. Depois, para obter um bom \u201canti-soro\u201d, era preciso sacrificar o bicho de modo a n\u00e3o perder uma gota de sangue. O protocolo era encaixot\u00e1-lo num instrumento de tortura constitu\u00eddo por uma caixa de madeira com anteparos que impediam que o animal se mexesse. L\u00e1, era poss\u00edvel praticar o pior ato de tortura que j\u00e1 vi: uma art\u00e9ria da orelha era seccionada e um tubo de vidro acoplado numa bomba de v\u00e1cuo. O sangue era drenado at\u00e9 que o animal morresse, n\u00e3o sem antes emitir um som que nunca vi coelhos n\u00e3o moribundos em extremo sofrimento fazerem. O outro procedimento, que nunca vi, mas tinha um colega que sabia aplicar, consistia em inserir uma agulha grossa no t\u00f3rax no animal, e \u201ccoletar\u201d o sangue diretamente de seu cora\u00e7\u00e3o.<\/font><\/p>\n

Ufa.<\/font><\/p>\n

Descrevi, neste espa\u00e7o (blog), como passei uma l\u00e2mina por minha jugular e perdi um litro de sangue; descrevi outras situa\u00e7\u00f5es suicidas e de auto-mutila\u00e7\u00e3o; descrevi estupros a que fui submetida; descrevi um aborto for\u00e7ado. Mas nunca tinha conseguido descrever essa experi\u00eancia e at\u00e9 hoje ela me causa horror. <\/font><\/p>\n

N\u00e3o consigo imaginar o que, naquele momento, fez com que eu me submetesse a essa \u201cordem das coisas\u201d em que era perfeitamente aceit\u00e1vel torturar animais sem nenhum objetivo muito s\u00e9rio. Ali\u00e1s, o \u201canti-soro\u201d que eu mesma produzi atrav\u00e9s dele foi rigorosamente in\u00fatil. Nenhuma das pesquisas que vi conduzidas ali justificariam nem uma fra\u00e7\u00e3o do sofrimento causado a estes animais.<\/font><\/p>\n

Digamos que outras justifiquem. Estive na N.Y.U. (New York University), num momento bastante peculiar, em que se pesquisava uma poss\u00edvel vacina contra mal\u00e1ria. Fui ao laborat\u00f3rio onde esse estudo era conduzido. A pesquisadora respons\u00e1vel me levou a uma visita pelas instala\u00e7\u00f5es, que inclu\u00eda uma passagem pelo biot\u00e9rio. Nunca me esque\u00e7o do momento em que olhei pela janela da porta e uma macaca viu meu rosto. Imediatamente, ela agarrou seu filhote e apertou-o no colo, me olhando aterrorizada.<\/font><\/p>\n

Isso \u00e9 crueldade contra animais.<\/font><\/p>\n

Isso \u00e9 inadmiss\u00edvel.<\/font><\/p>\n

J\u00e1 criar bois em grandes pastos e coloc\u00e1-los numa fila onde recebem um golpe certeiro no c\u00f4ndilo, falecendo instantaneamente, n\u00e3o \u00e9 algo que me impressiona. Sofrem tanto quanto quando s\u00e3o colocados em fila para passar por piscinas com rem\u00e9dio contra berne.<\/font><\/p>\n

Sou contra confinamento de animais.<\/font><\/p>\n

Sou contra experimenta\u00e7\u00e3o com animais sem normas \u00e9ticas muito bem estabelecidas e justificativas extensamente elaboradas.<\/font><\/p>\n

Sou contra a n\u00e3o-criminaliza\u00e7\u00e3o de atos de crueldade contra animais em geral, o que inclui a irresponsabilidade com os dom\u00e9sticos (m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o, neglig\u00eancia na sa\u00fade e, principalmente, abandono).<\/font><\/p>\n

Mas n\u00e3o sou contra matar animais para que sejam fonte de prote\u00edna de alto valor biol\u00f3gico. N\u00e3o faz\u00ea-lo \u00e9 negar nosso lugar na cadeia tr\u00f3fica, pois somos on\u00edvoros e n\u00e3o herb\u00edvoros. O post, tamb\u00e9m cobrado por um amigo, sobre os danos fisiol\u00f3gicos das dietas vegetarianas vir\u00e1 a seguir (sim, existem danos, \u00e9 uma dieta inadequada para humanos).<\/font><\/p>\n

O segundo item desta discuss\u00e3o diz respeito \u00e0 responsividade dos seres vivos \u00e0 agress\u00e3o. Um texto vegetariano, que defende que temos o \u201cdever \u00e9tico de respeitar os animais n\u00e3o-humanos e viver t\u00e3o ecologicamente quanto poss\u00edvel\u201d diz o seguinte:<\/font><\/p>\n

\u201cEntende-se por ser senciente todo o ser que tenha a senci\u00eancia como uma das suas caracter\u00edsticas, ou seja, a capacidade de experienciar o sofrimento (seja a n\u00edvel f\u00edsico, seja a n\u00edvel ps\u00edquico). S\u00f3 os animais (embora nem todos) podem ser sencientes, na medida em que, tanto quanto se sabe, s\u00e3o os \u00fanicos seres vivos dotados de um sistema nervoso capaz de permitir a experi\u00eancia do sofrimento\u201d (<\/font>http:\/\/www.filedu.com\/mmoutinhoovegetarianismocomoobrigacaoetica.html<\/font><\/a> ).<\/font><\/p>\n

O embasamento t\u00e9cnico ou filos\u00f3fico (s\u00e9rio, n\u00e3o de bla bla bla) desse argumento \u00e9 rigorosamente igual a ZERO. Vejam por que: h\u00e1 vinte anos atr\u00e1s, foi uma grande sensa\u00e7\u00e3o na literatura sobre ecologia qu\u00edmica a onda de artigos sobre comunica\u00e7\u00e3o entre plantas em comunidade. As plantas s\u00e3o dotadas de sistemas elaborad\u00edssimos de comunica\u00e7\u00e3o qu\u00edmica, n\u00e3o apenas entre si como com outros seres vivos. Por exemplo: uma planta \u201cagredida\u201d (digamos, tendo suas folhas mastigadas por uma lagarta) emite feromonios para outras plantas da mesma esp\u00e9cie (e possivelmente tamb\u00e9m de outras) que provocam uma resposta instant\u00e2nea, na forma de um aumento da produ\u00e7\u00e3o de subst\u00e2ncias desagrad\u00e1veis (de defesa) como o tanino. Ora, elas n\u00e3o falam, latem nem grunhem, certo? Ent\u00e3o \u201cgritam\u201d quimicamente. Tamb\u00e9m n\u00e3o podem sair correndo nem morder, certo? Pois fazem isso quimicamente tamb\u00e9m. <\/font><\/p>\n

Assim, amigo leitor, se quiser ser vegetariano, seja, mas sabendo que talvez o sofrimento das plantas que voc\u00ea come tenha sido muito maior que o do boi abatido para meu bife.<\/font><\/p>\n

\u201cMas eles n\u00e3o t\u00eam sistema nervoso central!\u201d <\/font><\/p>\n

Por favor: jamais falem uma abobrinha deste naipe a um bi\u00f3logo. \u00c9 um argumento bobo, antropoc\u00eantrico e considerado meio tosco intelectualmente por qualquer um que tenha passado do segundo ano de biologia. E da\u00ed que n\u00e3o tem sistema nervoso central?? Sistema nervoso central \u00e9 apenas um acidente evolutivo, como todo o resto. \u00c9 uma estrutura de RECEP\u00c7\u00c3O, PROCESSAMENTO de informa\u00e7\u00e3o e RESPOSTA do organismo ao ambiente. Assim como os invertebrados t\u00eam g\u00e2nglios sub e supra-esof\u00e1gicos, n\u00f3s temos c\u00e9rebro e as plantas t\u00eam um complexo sistema de recep\u00e7\u00e3o, processamento e resposta de informa\u00e7\u00e3o qu\u00edmica, mec\u00e2nica e luminosa. Assumir que nosso sistema nervoso central \u00e9 superior aos g\u00e2nglios das baratas ou ao aparato qu\u00edmico das plantas \u00e9 n\u00e3o ter assistido Star Trek (nem primeira, nem segunda e nem terceira gera\u00e7\u00e3o). Star Trek foi a melhor aula de biologia evolutiva e antropologia que as massas tiveram condi\u00e7\u00f5es de ter, pois mostrava \u201cciviliza\u00e7\u00f5es\u201d que n\u00e3o passavam de um amontoado de s\u00edlica, por exemplo. E a ordem era: n\u00e3o interferir, pois ningu\u00e9m \u00e9 superior a ningu\u00e9m.<\/font><\/p>\n

Quanto a \u201cviver ecologicamente\u201d, \u00e9 uma das frases mais sem-sentido que existem. Por defini\u00e7\u00e3o, tudo vive ecologicamente. Dizer isso \u00e9 o mesmo que dizer \u201cviver vivamente\u201d. Ecologia \u00e9 um sistema de conhecimento cient\u00edfico que descreve, analisa e elabora modelos relativos \u00e0s rela\u00e7\u00f5es entre seres vivos e deles com seu ambiente abi\u00f3tico. Ponto final. Sem julgamento moral.<\/font><\/p>\n

Outra coisa, bem mais complicada, \u00e9 dizer: \u201cvamos tentar pensar o desenvolvimento econ\u00f4mico levando em considera\u00e7\u00e3o o que quer que se aproxime mais de um indicador da capacidade de carga (carrying capacity, o \u201cK\u201d da curva log\u00edstica populacional) daquele ambiente espec\u00edfico para aquela forma de organiza\u00e7\u00e3o social e forma de explora\u00e7\u00e3o de recursos energ\u00e9ticos espec\u00edfica\u201d. Complicado, n\u00e3o \u00e9? Eu tamb\u00e9m acho. Tanto que ningu\u00e9m tem resposta.<\/font><\/p>\n

\u00c0s vezes \u00e9 bom a gente mostrar o complicado para cortar as pernas da arrog\u00e2ncia, t\u00e3o t\u00edpica da ignor\u00e2ncia. Tentar montar uma racionaliza\u00e7\u00e3o ou um discurso pretensamente fundamentado em empiria ou consist\u00eancia l\u00f3gica sem manjar nada de biologia, nem de qu\u00edmica e nem de filosofia \u00e9 sacanagem. \u00c9 enganar o pr\u00f3ximo.<\/font><\/p>\n

Por isso, amados amigos vegetarianos, parem de se debater e assumam a natural postura religiosa de sua op\u00e7\u00e3o. Isso reduz o stress de buscar uma fundamenta\u00e7\u00e3o IMPOSS\u00cdVEL, do ponto de vista factual e l\u00f3gico, e reduz tamb\u00e9m o confronto com gente como eu, que saca o que tem por baixo…<\/font><\/p>\n

E a\u00ed voc\u00eas t\u00eam meu respeito total, porque n\u00e3o h\u00e1 nada que eu respeite mais do que as op\u00e7\u00f5es religiosas e espirituais dos outros. Estas v\u00eam da alma, e n\u00e3o da raz\u00e3o. \u201cE quem h\u00e1 de negar que esta lhe \u00e9 superior\u201d, como diz Caetano.<\/font><\/p>\n

 <\/font><\/o_p><\/p>\n

Marilia<\/font><\/p>\n

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BodyStuff<\/font><\/a><\/p>\n

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Como eu esperava, os \u201cmeus\u201d vegetarianos se manifestaram com o post anterior, explicando que sua op\u00e7\u00e3o por n\u00e3o comer carne era fundamentalmente baseada numa postura de rep\u00fadio ao sofrimento causado aos animais que comemos. Achei importante ent\u00e3o falar sobre duas coisas: a primeira, \u00e9 a quest\u00e3o da crueldade com animais em nossa sociedade e a […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[2212,2208,2213,2210,2214,2211],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mariliacoutinho.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5360"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mariliacoutinho.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mariliacoutinho.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariliacoutinho.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariliacoutinho.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5360"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mariliacoutinho.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5360\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mariliacoutinho.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariliacoutinho.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5360"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mariliacoutinho.com\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}