{"id":5881,"date":"2015-08-30T11:59:55","date_gmt":"2015-08-30T11:59:55","guid":{"rendered":"https:\/\/inveske.co.uk\/nutricao-esportiva-baseada-em-evidencia\/"},"modified":"2015-08-30T11:59:55","modified_gmt":"2015-08-30T11:59:55","slug":"nutricao-esportiva-baseada-em-evidencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mariliacoutinho.com\/pt-br\/nutricao-esportiva-baseada-em-evidencia\/","title":{"rendered":"Nutri\u00e7\u00e3o esportiva baseada em evid\u00eancia"},"content":{"rendered":"

Acabamos de criar este grupo<\/a> porque avaliamos que existe um v\u00e1cuo neste campo, bem como em tantos outros relacionados \u00e0s ci\u00eancias do esporte.<\/p>\n

Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 nutri\u00e7\u00e3o esportiva em geral e especificamente no Brasil, observamos o seguinte:<\/p>\n

    \n
  1. \u00c9 um campo em forma\u00e7\u00e3o, recente, onde entre o \u201cmarket pull\u201d e a \u201cscience push\u201d, o primeiro \u00e9 fartamente predominante. \u00c9 a ind\u00fastria da nutri\u00e7\u00e3o e suplementa\u00e7\u00e3o esportiva, bem como a demanda do esporte profissional que v\u00e3o \u00e0 frente, criando protocolos e testando subst\u00e2ncias, antes que pesquisas metodologicamente bem fundamentadas possam alcan\u00e7a-las.<\/li>\n
  2. O motivo \u00e9 n\u00e3o apenas o aquecimento destas ind\u00fastrias como a dificuldade intr\u00ednseca em conduzir experimentos com humanos neste campo. As dificuldades podem ser descritas como dificuldades metodol\u00f3gicas experimentais, metodol\u00f3gicas em tratamento de dados e \u00e9ticas. Experimentos em nutri\u00e7\u00e3o propriamente esportiva implica realizar experimentos com atletas. Ratos n\u00e3o contam, \u201cindiv\u00edduos treinados\u201d n\u00e3o contam. Atletas de alto rendimento s\u00e3o indiv\u00edduos com alta especificidade gen\u00e9tica e adapta\u00e7\u00f5es diversas que tornam suas respostas \u00fanicas, de modo que as obtidas com outros grupo n\u00e3o possam ser generalizadas para os primeiros. Dependendo do esporte, o tamanho da amostra \u00e9 insuficiente. Dependendo do experimento, o protocolo n\u00e3o se torna aceit\u00e1vel por nenhum comit\u00ea de \u00e9tica. \u00c9 esperado que essa defasagem entre pr\u00e1tica e conhecimento cient\u00edfico sobre causalidade e mecanismo continue.<\/li>\n
  3. Que na pesquisa cient\u00edfica em geral h\u00e1 dificuldade ou falta de interesse em tra\u00e7ar uma linha demarcat\u00f3ria entre a nutri\u00e7\u00e3o e medicina do exerc\u00edcio e da est\u00e9tica e a nutri\u00e7\u00e3o e medicina do esporte. As primeiras t\u00eam como pacientes indiv\u00edduos envolvidos ou n\u00e3o em algum tipo de atividade f\u00edsica tendo como foco principal a est\u00e9tica e tamb\u00e9m a sa\u00fade. As segundas t\u00eam como pacientes atletas, cujo foco \u00e9 performance e vit\u00f3ria competitiva. Os objetivos n\u00e3o poderiam ser mais diferentes e, portanto, as pr\u00e1ticas tamb\u00e9m.<\/li>\n
  4. Principalmente entre atletas, mas na popula\u00e7\u00e3o em geral, o grau de varia\u00e7\u00e3o em par\u00e2metros determinantes para decis\u00f5es em nutri\u00e7\u00e3o \u00e9 t\u00e3o grande que as generaliza\u00e7\u00f5es est\u00e3o passando de f\u00fateis a perigosas. Assim, pesquisas com indiv\u00edduos tolerantes a leite mostram seus benef\u00edcios para reposi\u00e7\u00e3o de carboidrato e prote\u00edna p\u00f3s-treino, s\u00e3o publicadas, generalizadas para a concep\u00e7\u00e3o de que \u201cleite \u00e9 bom como alimento p\u00f3s-treino\u201d e com isso adota-se uma prescri\u00e7\u00e3o que \u00e9 potencialmente patog\u00eanica para 80% da popula\u00e7\u00e3o humana, que \u00e9 intolerante a leite. Esse \u00e9 apenas um exemplo.<\/li>\n
  5. No Brasil, existem pouqu\u00edssimos laborat\u00f3rios de pesquisa em nutri\u00e7\u00e3o esportiva, pouqu\u00edssima verba para os mesmos e, portanto, um avan\u00e7o na \u00e1rea n\u00e3o \u00e9 esperado em muitos anos. Catching up cient\u00edfico n\u00e3o ocorre da noite para o dia.<\/li>\n
  6. Muitas das aplica\u00e7\u00f5es nutricionais de certas subst\u00e2ncias para condi\u00e7\u00f5es patol\u00f3gicas graves surgiram na pesquisa em nutri\u00e7\u00e3o esportiva. Sua import\u00e2ncia \u00e9 imensa.<\/li>\n<\/ol>\n

    O objetivo deste grupo \u00e9 trocar informa\u00e7\u00f5es e experi\u00eancia neste campo para o benef\u00edcio de nutricionistas, atletas e simpatizantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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